På Hedemølle Efterskole serverer vi sund, varieret og alsidig kost. Maden er velsmagende og indbydende så eleverne kan se frem til næste måltid. Vi ønsker at opmuntre eleverne til at spise sundt og at leve sundt.

I weekenderne fokuseres der på tid til hygge omkring måltids-fællesskabet. Lørdag serveres der en lækker brunch med mange varierede muligheder – f.eks. smoothies, røræg og små pandekager.

Vi ønsker at lære eleverne at spise sundt, dyrke motion og at leve sundt.

Morgenmad, middagsmad og aftensmad indtages i fællesskab, og derudover er der tilbud om tre ekstra forfriskninger: formiddag, eftermiddag og aften. Dette giver mulighed for at spise mindre måltider med forholdsvis få timers mellemrum.

Om morgenen tilbydes altid gryn, müesli, cornflakes, tykmælk, rugbrød og franskbrød.
Ved middagsmåltidet er der altid et stort ”Tag selv salatbord” med meget varierede salater.
Ved alle mellemmåltider er der udover vand, the eller kaffe tilbud om brød eller kage og frisk frugt!

Køkkenet på Hedemølle gør meget for at alle elever får den kost, netop de har brug for. Hvis elever har særlige behov (sukkerfri, glutenfri eller anden særlig tilrettelagt kost) tager vi gerne hensyn hertil. Vi ønsker at eleverne oplever glæden ved god og sund mad.

Vi indleder de faste måltider med bordbøn (sang) og takker sammen Gud for de mange velsignelser.